Kokt korv. koka upp någon liter vatten i en kastrull och tillsätt korv, lagerblad samt vitpeppar. Låt korven sjuda under kokpunkten i ca 5 minuter tills korven är genomvarm
Skala potatisen och skär den i ca 1x1 cm tärningar. Skölj potatisen i ett durkslag. Stek potatisen i 1 msk olja och 1 msk smör på medelvärme i ca 20 minuter och vänd dem då och då
Skär upp falukorven i strimlor. Hacka lökenStek korv och lök tillsamman i tills löken är genomskinlig. Ha allt i en gryta, tillsätt krossade tomater, grädde ,tomatpuré, salt och peppar
Godmorgon lördag. Mysiga höstdagar med korvgrillning i skogen börjar närma sig. Även om det kanske än så länge är mer svala sensommarkvällar med korvgrillning som hägrar så längtar jag faktiskt lite till hösten